Francesco Mutti: Succesul din Spatele Roșiilor de 700 Milioane Euro

Logo-ul roșu cu doi lei aurii de pe conservele Mutti este ușor de recunoscut pe rafturile supermarketurilor din România. Brandul italian, cunoscut pentru produsele din tomate, este condus de Francesco Mutti, reprezentant al celei de-a patra generații a familiei fondatoare. În 2025, compania a înregistrat venituri de 777 milioane de euro, o creștere de 10,6% față de anul precedent, cu un profit net de 22,1 milioane de euro, de peste trei ori mai mare decât în 2024.

Francesco Mutti a construit strategia companiei în jurul calității produsului, respingând ideea că roșiile sunt „doar niște roșii”. El compară diferențele dintre roșii cu cele dintre vinuri, subliniind importanța soiului, solului și climei. În loc să concureze prin prețuri mici, Mutti a ales să investească în calitate, convingând consumatorii că produsele superioare merită un preț mai mare.

Inovația a fost întotdeauna o parte a strategiei Mutti. În 1951, compania a introdus tubul de pastă de tomate din aluminiu, care a permis păstrarea mai îndelungată a concentratului. În 1971, a fost lansat produsul Polpa, obținut printr-un proces de prelucrare la rece, devenind unul dintre cele mai importante produse ale companiei.

Mutti subliniază că diferențele de calitate încep încă de la cultivarea roșiilor. Soiul rotund din zona Parmei are caracteristici unice față de cele cultivate în sudul Italiei. Compania selectează atent zonele de cultivare și colaborează cu fermieri bine plătiți pentru a obține cele mai bune rezultate. „Soluri diferite și climate diferite produc varietăți diferite de roșii”, explică Francesco Mutti, subliniind că nu sunt „doar niște roșii”.

Sursa: Economie